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    餃子の焼き方講座

    鉄板餃子の上手な焼き方

    フライパンに油をひく

    餃子をフライパンに並べる

    水を注ぐ(約150㏄)

    水を注いだらすぐにフタをし、強火で約4~5分間加熱する

    フタをとってみて、真ん中に水が残っていたら外側に水を散らす

    フライパンの中の水がほとんどなくなってきたら、中火にする

    餃子の焼け具合をチェック!フライパンに接していた部分がキツネ色になっていれば出来上がり!

    ※池田屋では、木蓋を使用して餃子を焼き上げていますが、ご家庭にアルミ製の蓋や木蓋がない場合は、手順4の様にアルミホイルで蓋をしても美味しく焼きあがります。

    水餃子の上手な作り方

    大きめの鍋に1ℓの水とひとつまみの塩、冷凍のままの餃子を入れ、沸騰させる。

    沸騰したら、差し水を50ccずつ、3回に分けて行う。

    餃子が浮いてきたら出来上がり。ネギやゴマなど、お好みの薬味を入れて召し上がれ!

    最適な保存方法

    商品が届いたらすぐ(30分以内)に冷凍庫に保存してください。

    当店の餃子は、生のまま冷凍してお届けしています。
    皮は常温で汗をかきますとくっつきやすくなります。
    具には新鮮な生肉・生野菜を使用していますが、防腐剤などの保存料は一切使用していませんので、常温のまま置かず、すぐに調理、もしくは冷凍保存してください。

    持ち運ぶ際はクーラーボックスに、氷・保冷材等を入れ、3℃以下に保つようにしてください。

    エアコンの効いた室内や車内でも保存できません。

    賞味期限内にお召し上がりください(商品到着後1週間以内)。保存される場合は必ず冷凍してください。

    お問い合わせはこちら

    食彩厨房 池田屋 通販事業部

    フリーダイヤル:0120-305-853

    フリーダイヤルをご利用になれない場合はお手数ですが093-601-3058までご連絡ください(通話料がかかります)

    受付時間 9:00~17:00(定休日:日曜)

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